Winterzeit ist in Griechenland Erntezeit. Sobald die Tourismus-Saison zu Ende ist, begeben sich die Olivenbauern in ihre Haine, denn in den Monaten zwischen November und März werden Oliven geerntet. Wann genau ist die Olive denn eigentlich reif und wann ist der beste Zeitpunkt, sie vom Baum zu pflücken?
Kreta
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Kreta ist nicht nur die größte Insel Griechenlands, sondern auch eines der ältesten Weinbaugebiete des Landes. Archäologische Funde bezeugen, dass bereits vor vier Jahrtausenden die Menschen hier wussten, wie Wein gekeltert wird. Noch heute stammt etwa ein Fünftel des griechischen Weins von der Ägäis-Insel. Dank eines glücklichen Zufalls sind auf […]
Griechenland lockt mit gutem Essen, einer ausgedehnten Feier-Kultur, Sehenswürdigkeiten aus längst vergangenen Epochen und unzähligen Inseln, wovon jede ihre ganz eigene Kultur besitzt. Da kann die Entscheidung schon schwer sein. Damit sie etwas leichter fällt, geben wir im Folgenden einen kleinen Überblick über die wichtigsten Inseln.
Vom 20. bis 22. Juni wird jetzt bereits zum vierten Mal auf Kreta das „Matala beach festival“ stattfinden. Dieses erfolgreiche Musik- und Kunstfest verspricht drei Tage und Nächte Live-Musik und Beach-Party direkt vor den berühmten „Hippie-Höhlen“.
Oberflächlich betrachtet ist Fava ein gelbes Püree, das mit reichlich Olivenöl übergossen und mit Zwiebelringen bestreut, meist lauwarm serviert wird. Gerade jetzt in der Fastenzeit ist das auf Hülsenbrüchten basierende Gericht sehr beliebt. Gern als Mezes mit einem Glas Wein, aber auch als sättigendes Hauptgericht.
Vor ein paar Wochen war ein Freund von mir in höchsten Tönen am Schwärmen über ein Kinderbuch namens „Millie auf Kreta“. Selbstverständlich hatte er dadurch mein Interesse rasch geweckt. Also habe ich mir das Buch spontan besorgt und ein paar Abende lang daraus unseren Kindern vorgelesen. Was meinen Sie: War […]
Die Griechen lieben den Tanz. Schon immer. Jede Region hat ihre eigenen Tänze mit langer Tradition, die einen festen Bestandteil der jeweiligen Kultur bilden. Für uns ein Grund, Ihnen die wichtigsten griechischen Volkstänze vorzustellen. Wir beginnen mit DEM griechischen Tanz, dem Syrtaki – und räumen gleichzeitig mit einem Mythos auf.
Während eines meiner letzten Aufenthalte in Griechenland habe ich mal wieder etwas Neues gefunden. Dieses Mal handelt es sich um etwas Flüssiges, was mir so lecker war, dass ich Ihnen hier bei uns im Blog vorstellen will. Oder wissen Sie etwa bereits, was „Rakomelo“ ist?
Viele Leute wissen gar nicht, dass es nicht nur in Süddeutschland und in Frankreich, sondern auch in Griechenland Esskastanien gibt. Aber wo stehen Esskastanien? Und was machen die Griechen damit?
Es gibt Neuigkeiten von der Weber-Initiative Penelophe-Gandhi auf Kreta: Am Samstag, den 20. Juli 2013 wurde die Ausstellung für die „heilige“ Kunst der Weberei im Gemeindehaus von Elounda auf Kreta eröffnet. Diese Ausstellung wird von der „Bibliothek Manolis Fantoulakis“ und der „Universität der Berge“ („Πανεπιστήμιο των Ορέων“) in Kooperation mit […]