Auf einer Liste mit den beliebtesten griechischen Desserts würde „Joghurt mit Honig und Nüssen“ wohl ziemlich weit oben zu finden sein. Der Versuch, diese Köstlichkeit in Deutschland mit „normalem“ Joghurt zuzubereiten, scheitert aber leider kläglich. Warum ist das so? Was macht „Griechischen Joghurt“ so besonders?
Wirtschaft
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Warum verbinden wir Griechenland eigentlich fast immer mit Sonne, Strand und Meer und vielleicht noch mit Altertümern ? Dieses Land hat viel mehr zu bieten. Abseits der Touristenorte trifft man auf eine atemberaubende oft noch unberührte Natur, auf Landschaften und Ausblicke, die einen in Staunen versetzen. Wer gern zu Fuß […]
Es ist Sommer – die Sonne scheint, die Luft ist mild. Wir sind auf einer lieblichen griechischen Insel und haben Lust, ein bisschen die Gegend zu erkunden. Wir mieten uns einen Roller oder ein kleines Auto und los gehts. Helm? Anschnallen? Ach was, das macht doch hier eh keiner. Wer […]
Ouzo kennt jeder- aber Tsipouro? Dabei ist der griechische Grappa mindestens genauso beliebt. Es gibt sogar eigene Lokale, die auf den Ausschank von Tsipouro spezialisiert sind, die Tsipouradika. Dort genießt man das hochprozentige Getränk in Verbindung mit einer Auswahl von kleinen Appetithappen – Mezedes.
Selbstverständlich nutze auch ich seit Jahren Thymian, Oregano und Lorbeerblätter in der Küche. Klar, dass mir auch Tee aus Salbei und Tymian nicht fremd ist. Aber wie viele griechische Pflanzen nützlich sind, versetzt mich doch in Erstaunen. Oder wusstest Du etwa, dass Griechenlands Pflanzenwelt mit knapp 3.000 Heilkräutern und Gewürzpflanzen […]
Wer einmal seinen Urlaub in Griechenland oder auf einer der kleinen Inseln verbracht hat, kommt gern wieder und genießt den Charme. Denn neben Athen und griechischen Wein, gibt es natürlich noch unbekannte Orte, die Erholung und Entspannung bieten. Wer nicht auf den Sommer warten möchte, hat bereits die Möglichkeit ab […]
Von März bis Mai ist in Griechenland Artischockenzeit. Auf den Wochenmärkten sieht man sie zu Bergen aufgetürmt, in den Gemüsehandlungen werden sie dekorativ drappiert. Bereits im antiken Griechenland war die Artischocke Teil der Küche, auch ihre Heilwirkung zur besseren Verdauung opulenter Mahlzeiten war bereits bekannt.
Wer kennt nicht das bunte Bild an den Flughäfen, wo viele, meist uniformierte Reiseleiter, mit den Schildern der Reiseveranstalter, für die sie arbeiten stehen und die ankommenden Gäste erwarten. So manch einer fängt nach einem gelungenen Urlaub in Griechenland an zu träumen von einem Job, der ihm die Gelegenheit bietet […]
Griechenland gilt als Land des Windes und der Sonne und verfügt somit über ein enormes Entwicklungspotential für erneuerbare Energien. Besonders im Bereich der Windenergie bietet das Land zur Zeit vielfältige Möglichkeiten für Investitionen.
Es gilt als das bekannteste und beliebteste der griechischen Biere: Das Mythos Bier ist das einzige in Griechenland hergestellte Bier, das in 40 Länder auf der ganzen Welt exportiert wird. Es geht nach Kanada, Panama, China, Südafrika. Es wird in großen englischen und australischen Supermarktketten vertrieben und in namhaften Bars […]