10 Top-Gerichte der griechischen Speisekarte

Ihr Urlaub in Griechenland kann auch durch besondere kulinarische Erlebnisse ausgezeichnet werden. Die griechische Küche weist nämlich viele geschmackvolle Überraschungen auf. Egal ob Sie am griechischen Festland oder auf den griechischen Inseln Ihren Urlaub verbringen. Da unzählige lokale Varianten der griechischen Küche existieren, möchte ich es hier wenigstens die Klassiger […]

Frappé – fast ein eigenes Lebensgefühl

Kalter Kaffee mit viel Schaum, Zucker und Milch ist eine faszinierende Erfindung, die in Griechenland unwahrscheinlich beliebt ist. Alle Griechen kennen diesen Typus des Kaffees, den sogenannten Frappé. Sie genießen ihn insbesondere während des warmen griechischen Sommers. Egal um welche Uhrzeit – Frappé bleibt ein einzigartiges Geschmacks- und Lebensgefühl für […]

Die Geburtshöhle von Zeus

Die Geburt von Zeus wird durch archäologische und schriftliche Quellen in zwei heiligen Höhlen auf Kreta lokalisiert. Dennoch wird allgemein die Ida-Höhle als der eher glaubhafte Ort für die Geburt des Obergottes angenommen. Die Ida-Höhle befindet sich auf der Nidha-Hochebene.

Der moderne griechische Winzer

Die Griechen haben in der Antike den Gott des Weins Dionysos erfunden. Nicht nur die antike griechische Religion, sondern auch die christliche Tradition hat sich den heiligen Schützern des Weins gewidmet. Wenig bekannt ist, dass die griechischen Christen den Heiligen Tryfonas (in der Gegend der Stadt Thessaloniki) und den heiligen […]

Die Brücken des Epirus

Epirus liegt im nordwestlichen Teil Griechenlands. Die Landschaft dieser Region besteht aus hohen Bergen und vielen Flüssen. Der Boden ist felsig ohne ebene Flächen. Die wilden Flüsse im Winter verhinderten den Zugang zu benachbarten kleinen Dörfern und zu Arbeitsorten wie Weiden und Äckern. Um dann nicht von aller Welt abgeschlossen […]

Griechische Weinanbaugebiete und Weinsorten

Griechenland ist ein idealer Ort für die Produktion einer Vielfalt an Weintypen. Der griechische Wein ist weltweit berühmt. Und es zählt zu den besten Weinen der Welt. Hier berichte ich Ihnen über die wichtigsten griechischen Produktionsorte und einige Weinsorten.

Der „Kafé Ellinikós“

Die Kaffeeart mit dem Namen „Kafé Ellinikós“ (auf Griechisch Καφές Ελληνικός) ist in Deutschland wenig bekannt. Jedoch gilt er als der für die Griechen am besten genießbare Kaffee. Als Besucher in Griechenland kann man oft in den Cafés die charakteristischen kleinen Tassen des „Kafé Ellinikós“ auf dem Tisch serviert werden […]

Wein in der Antike

Die Weinproduktion hat in Griechenland eine sehr lange Tradition, die bereits in der griechischen Vorgeschichte anfängt. Nicht nur schriftliche Quellen aus der Frühgeschichte und Darstellungen auf Gefäßen der klassischen Antike belehren uns über die große Bedeutung des Weins für die Griechen. Genauso wichtig sind die Zeugnisse der Weinproduktion in der […]

Der griechische Bauer heute

Griechenland ist wesentlich bekannter für die touristische Wirtschaft als für seine landwirtschaftliche Produkte. Jedoch bieten der griechische Boden und das Klima gute Bedingungen für die Produktion einer großen Vielfalt an landwirtschaftlichen Produkten. Der griechische Bauer hat eine wichtige Aufgabe für die griechische Wirtschaft zu erfüllen. Er trägt dazu bei, dass […]

Top 10 der Kreta-Highlights

Kreta kann ruhigen Gewissens als Paradies bezeichnet werden: Diese größte Insel Griechenlands verfügt über unzählige Strände, eine ordentliche touristische Infrastruktur und eine vielfältige, oft noch sehr urtümliche Landschaft. Und Kreta hat auch einige bedeutende Persönlichkeiten der Künste, der Literatur und der Politik hervorgebracht.